Dissolved oxygen(DO) in oil

การควบคุมระดับออกซิเจนใน Cooking oil นั้นสำคัญมากในการผลิต เพื่อดูอายุการเก็บรักษาและความไวต่อการเสื่อมสภาพองค์ประกอบของ (FA) มีความไวต่อการเสื่อมสภาพโดยการออกซิเดชั่น Systech Illinois มีเทคโนโลยีที่ช่วยให้การผลิตของอุตสาหกรรมง่ายต่อการทดสอบ ด้วยรูปแบบที่ง่ายต่อการใช้งานและพกพาสะดวก วัดค่าออกซิเจน ได้อย่างแม่นยำและรวดเร็ว การใช้ก๊าซไนโตรเจนช่วยให้สามารถขจัดออกซิเจนที่อยู่ในถังและขวด วัดการประเมินอายุการเก็บรักษาของน้ำมันถั่วเหลือง (Soybeen oil) น้ำมันพืช (vegetable oil) น้ำมันมะกอก(Olive oil) น้ำมันถั่วเหลือง (Soy oil),น้ำมันเมล็ดทานตะวัน(Sunflower oil),น้ำมันข้าวโพด(Corn oil) น้ำมันรำข้าว(rice bran oil) น้ำมันปาล์ม(Palm oil) และน้ำมันมะพร้าว(Coconut oil)ระดับออกซิเจนที่แตกต่างกัน(FFA) และความชื้นที่เพิ่มขึ้นจะค่อยๆลดลงในทุกสภาวะ แม้ว่าความแตกต่างระหว่าง การเพิ่มขึ้นของค่า Peroxid(PV) ค่า Anisidine(AV) การเพิ่มขึ้นของพารามิเตอร์เหล่านี้ พบได้ในความเข้มข้นของออกซิเจนที่สูงขึ้น ความแตกต่างของ Peroxid(PV)และAnisidine(AV)มีความสำคัญมากในการดูอายุการเก็บรักษาของน้ำมัน(Cooking oil)โดยใช้ไนโตรเจน(N2)เพื่อลดปริมาณ ออกซิเจนที่ละลาย Dissoved Oxygen (DO)ที่มีอยู่ในบรรจุภัณฑ์